馕

    原料:

         面粉500克、酵面50克、淡盐水适量。

    馕的做法:

           面粉加入淡盐水，酵面和成面团揉匀，放置发酵20分钟；

           取用发酵好的面团分成面剂，制成圆形饼状，做成馕的生坯；

           生坯底面沾些盐水，贴在馕坑壁上，烤熟即可。