牛奶面衣饼

    原料:

         面粉200克、鲜牛奶240克、果酱200克、白糖100克、生油75克。

    牛奶面衣饼的做法:

           面粉加入白糖、鲜牛奶调拌成面浆；

           锅烧热，抹上一些生油，然后用铁勺舀面浆倒入锅中，转动锅体，将面浆摊成圆形薄饼，煎至饼呈金黄色时翻个，
         将另一面也煎成金黄色即可装盘，食用时，在饼上放些果酱，卷起进食。